Du A vert au E rouge, les étiquettes Nutriscore apposées sur les produits transformés aident les consommateurs à équilibrer leur assiette. Six mois après leur lancement, le bilan est mitigé.
Le vegan ne consomme aucun produit animal ni issu de l’animal : ni viande, ni poisson, ni œuf, ni lait, ni beurre, ni miel. Pour ne pas être carencé, il équilibre ses repas entre légumineuses, graines et fruits. Tour d’horizon d’une assiette vegan. Read more
Une nouvelle étude vient confirmer le rôle d’un petit-déjeuner sur l’organisme et sur la régulation du poids à condition d’être bien équilibré. Read more
Avec les beaux jours, les salades composées, légumes à croquer et brochettes de fruits reprennent place dans votre cuisine. Comment les marier pour respecter l’équilibre alimentaire ? Read more
Journaliste en presse spécialisée santé pendant sept ans après je suis aujourd’hui journaliste freelance pour plusieurs éditeurs. Je travaille essentiellement sur des sujets santé...
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